2020亚太国际烘焙工业技术应用大会暨
2020中国（广东）国际烘焙技术设备博览会
时间：2020年3月30日-4月1日 地点：广东潭州国际会展中心（广东顺德）
前言
近几年，随着我国社会经济的不断发展，人均收入水平持续增长，再加上经济的全球化发展，中西方文化的不断融合，我国烘焙产业迎来了新一轮的发展，2019年全国烘焙产业规模突破7000亿人民币，逐渐向万亿大产业进军，市场前景非常广阔。而随着整体市场的发展以及工业化的不断创新，新型技术及新型自动化、智能化设备的大量应用将成为行业趋势。
组织机构
指导单位：中国焙烤食品糖制品工业协会
广东省轻工业联合会
主办单位：广东省焙烤食品糖制品产业协会
耒创（广州）会展服务有限公司
协办单位：国际食品安全协会
香港烘焙专业协会
澳门餐饮及烘焙行业协会
广东省港澳烘焙专家委员会
广东省焙烤食品糖制品产业协会家庭烘焙专业委员会
协办媒体：滋味APP 点指烘焙 烘焙帮 烘焙先锋
背景
亚洲烘焙周是由广东省焙烤食品糖制品产业协会联合香港、澳门、东南亚等地区超过12个国际行业协会一起共同发起创办的集烘焙工业最新技术应用、商品交易、人才交流、国际商贸往来等为一体的综合性行业平台。活动将立足亚洲地区，致力于为行业提供最新技术应用解决方案，促进行业整体提升和发展，加深商贸往来，打造一场具有国际化水平的高端行业盛会。
活动主题
共享烘焙 智创未来
活动安排
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日 期Date |
内 容Content |
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3月28日 |
布展 |
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3月29日
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3月30日 |
2020亚太国际烘焙工业技术应用大会主论坛 2020首届亚洲烘焙设备技术创新大赛 2020亚洲杯 国际烘焙精英挑战赛 2020 中国（广东）广式糕饼产业发展大会 2020 中国（广东）烘焙技术及设备博览会
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3月31日 |
2020 亚洲烘焙品牌盛典暨 2020 首届亚洲烘焙技术创新大赛颁奖典礼 2020 亚洲烘焙师大会 2020亚洲杯 国际烘焙精英挑战赛 2020 中国（广东）烘焙技术及设备博览会
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4月1日 |
2020 中国（广东）烘焙技术及设备博览会
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参展范围
n 烘焙原料：奶制品、蛋制品、面粉、酵母、油脂、糖类制品等、冷冻面团等；
n 烘焙辅料：馅料、酱料、罐头、食品添加剂、食品改良剂、食品防腐剂等；
n 烘焙设备：隧道炉、烤炉、风炉、酥饼机、包馅机、食品成型机、展示柜、冷冻柜、操作台、和面机、搅拌机、包装机等；
n 烘焙包装：纸杯、纸盒、塑料杯、纸盘、塑料盘、铁罐、铁盒等；
n 烘焙器具：烤盘、裱花工具、模具、硅胶器具、称量器具、筛网等；
n 其他：服务平台、媒体、书刊等；
观众邀请计划
烘焙食品工厂33% 经销渠道商11% 大型连锁饼店23% 大型酒店（饭店）20% 科研院校3% 境外专业观众10%
同期活动
1、中国（广东）广式糕饼产业发展大会
2、亚洲国际烘焙工业技术及设备创新大赛
3、中国（广东）烘焙食品加工及OEM高峰论坛
4、全国烘焙店长大会
5、亚洲国际烘焙师大会
6、亚洲杯 烘焙精英挑战赛
行业寄语
广东具有得天独厚的历史底蕴和产业基础，在新时代我们渴望能够有一个可以把我们这种食品厂与现代化智能制造设备以及国际信息技术交流为一体的专业行业平台，我们希望与众多行业优秀企业一道在这个平台上实现我们的需求，共同发展。-----广州酒家利口福 刘守平
广式糕点的传承一直是我们所追求的，但在市场不断发展的大趋势下，如何将传统产品实现工业化和标准化是当下最重要的环节。所以新技术新设备的应用就成了必然，我们希望能在这样的平台上获得一些现代化技术和设备的信息。-------珠江饼业 陈龙飞
广东是全国糕饼产业大省，也是广式糕饼的发源地，真正的糕饼产业复兴应该是由广东来发起和引领，我们作为专业设备提供方，愿意深入参与这类活动。-----复雅机械 付文斌
烘焙食品工业的未来发展一定是标准化、工业化、智能化的发展，我们非常希望能有一个专业的烘焙工业化的展示交流平台，也非常希望能够为传统的糕饼产业实现工业化自动化生产出一份力。----辉德机械 王波
顺德是国家重点支持的新的智能工业化基地，而且顺德也是将工业4.0作为顺德新的城市名片，我们奥利焙食品机械立足于顺德，致力为整个烘焙工业实现自动化和智能化提供整体解决方案，希望这次大会能在顺德给大家带来不一样的收获和体验。----奥利焙食品机械 梁海杰
组委会联系方式
联系人：辰真（项目经理）
电 话：020-31106674
手 机：18824180108
地 址：广州番禺兴南大道948号旺都大厦208